2012年3月21日星期三

‘大’虾

难得买到那么大的虾。
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新鲜的虾,最简单的煮法-‘清蒸’。

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(上图)尝试用迷迭香来蒸,加蒜茸。

味道是不错,但是和姜蒸(下图)比,差一点。

姜丝+青葱或香菜 的清蒸,还是我们的挚爱。

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蒜米炒苋菜也在我家出现率高。

最爱是红苋菜,这次只买到一把红苋菜,就多加一把青的。

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2 条评论:

  1. 蒸虾,我也喜欢。。。但是喜欢加枸杞和花雕酒:)

    苋菜gua ma suka...

    请偶到你家吃饭,噗哧

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  2. 好。。 那你回来要通知我哦~ 请吃饭。

    唔, 下次我加点枸杞。 酒就不加了,因为孩子有捞汁配饭吃。

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