2011年4月16日星期六

Cucur Udang

去巴刹看到小虾就会想到cucur udang,这次鼓起勇气买了一些,再去菜档买豆芽,韭菜和青葱。

很厉害地买了几样东西回来,但是我没有食谱的窝。。。。

上网找,找到个友族的部落格,成品看上去和我小时候吃的很像,就做看看。

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哈哈哈。。。

不赖,卖相有像,味道也不错。

自己煮的辣椒,味道也够,也辣。

自己炸,就是爱多加材料,虾子多一只,菜也多。

炸了十多个,不咸,不油腻,吃了很多个。

7 条评论:

  1. 我爱吃这个。。快点拿2片来~

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  2. 哦~这个我爱吃、也常吃
    但。。就是不懂它叫cucur udang,呵呵~

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  3. 蒂儿~~!!!
    虽然我头痛。。虽然我也喉咙痛。。
    再说~我也有点要发病了。。
    可是~ 为了你。。。。。。。。。的cucur udang~~
    我愿意为你分担那一点的脂肪。。一点的胆固醇。。一点的体重~

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  4. 這個我超級愛吃~~
    不過不是馬來人做的,
    而是華人的糕點檔口有賣的~~

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  5. 噢,很久没有吃这个了~
    外头的不是虾不新鲜,又油~

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  6. 大家都爱吃!!
    但是很难买到味道好,材料新鲜,没有油耗味。
    自己炸是比较麻烦,要用很多油,要慢慢炸,要忍受热,但是一切都是值得的。
    最重要是,可以加料。

    谢谢大家的留言。

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