2011年3月23日星期三

常做的甜面包

我最常做的三种甜面包,牛油面包,香肠面包和肉桂面包。

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大小香肠面包 和 牛油面包

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辫子造型-香肠面包

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肉桂面包

2011年3月20日星期日

辣沙 (laksa)

再煮laksa, 还是和妈妈煮的味道有点距离。

但是自己煮的,就是多料,少油,少盐。

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2011年2月20日星期日

木耳炸肉

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我是客家人,但是从小都吃广东菜。

认识老公后,开始吃到客家菜,例如:擂茶,炸肉和一些客家糕点。

而我从小就吃的梅菜猪肉,有人说是客家菜,有人说是广东菜,有人说是福建菜。可以好吃和我喜欢吃就行了吗?

听伯伯说,我们惠州客家是没有擂茶的,难怪都没有吃过。

但是潮州客家也是没有擂茶,可能家婆的擂茶是跟她外婆学的,河婆客家,然后改变了一点口味,变成自己家的擂茶。

我觉得,只要是家里长辈的菜,都应该好好学起来,让好味道不失传。

2011年1月9日星期日

鸿枫上学一星期

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儿子3岁,要去上课咯~
其实我觉得太早让他去上课,还是穿着纸尿片的孩子,他会学些什么? 可是又想他接触新的事和物,可以激发他开口。
第一天,顺利地交给老师,他只是稍微哭了一下,因为新环境,也有其他的孩子在哭,气氛不好。
去接他回家的时候,转身就趴在老师身上。抱出来穿鞋,他马上往里头走。儿子,那么快就不回家咯?
第二天,带同柔柔一起送儿子上下课,顺利。
第三天,柔柔也开学,不过两姐弟不同屋子上课。听老师报告说,柔柔有小哭一下,可能不舍得和弟弟分开吧!
第四天,两姐弟状况佳,乖乖上课。
第五天,两姐弟开始累,一连五天早起,神情呆呆,动作慢几拍。儿子一放学回家倒下去就睡,不吃,不冲凉。儿子,你有那么累吗? 你的课程不是那么累的咯!

2011年1月8日星期六

写一写

突然想写下:

不辛苦,似辛苦,才辛苦。
不无聊,似无聊,才无聊。
不成功,似成功,才成功。
不罪恶,似罪恶,才罪恶。