大阪烧

第一次的大阪烧 ：当时出差到日本，在大阪的某一天，同事带到一个可以遥望整个大阪的餐馆， 店家准备好材料，店员会在一旁教导 ：如何搅拌，煎，反面，倒酱料，放柴鱼等等。。。

很不错的经验，自己动手，大阪的景色又尽收眼下，一个不可能再有的经验。

其实，经过那么多年，记忆开始模糊了，当年又不流行随身带相机，就让我随便弄个差不多的大阪烧回忆吧。