2011年6月2日星期四

肉粽

RES03795

RES03801

粽子的馅:三层肉,栗子,眉豆,蚝干,香菇,咸蛋黄。

这次咸味调得刚刚好,加辣椒酱和香菜,好吃。

没有保持水准,每次都调出不同的味道。

打开第一个来吃的时候,还真的很多惊喜。

端午快乐

RES03786

自己腌制的咸蛋

小知识:

用鸭蛋腌制,因为它的蛋壳细孔比较大,腌制时间短。


3 条评论: