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2011年10月21日星期五

没有种子的木瓜


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小小的木瓜,切开来是这样。

哇!

超喜欢树上熟的木瓜,口感和甜度都大不同。

2011年4月1日星期五

红毛荔枝

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这水果,我叫它‘红毛荔枝’。

小时候,外公家有一棵,树上结满果子,几天就有一颗来吃。我喜欢坐在门口或窗口吃,可以乱喷种子。

不懂几时,爸爸也在家种了一颗,偶尔爸爸会拿来给我。我把种子留了下来种,我家也有一棵咯。

我家这棵还真孤寒,长得慢,果子又给虫咬。要等来吃,还真要‘慢慢等’。

这颗是这十多个月来的第二颗,不错,甜又大。树上熟和没有农药果然是不同。

2010年8月27日星期五

凑马来同胞的热闹

马来同胞的斋戒月,都有很多美食街或美食摊。有些摊主只做这个月的生意,但是就煮出美味的食物,深藏不露的人物。

穿梭在这些摊子中,真的会迷失自己,很容易不小心买多了而吃不完。当我遇到友善的摊主,我也会多买几样来尝试。

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RIMG0969 意外地买到好吃的rojak,有虾的.
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必买的鸡,但是不知道它的名字。
喜欢那辣和脆的口感。
(还有普通口感和味道的satay,不多发表啦)

2010年2月21日星期日

初七人日 聚餐

每一次新年,我和家人都会选一天去酒楼或来我家聚餐。
今年我们托弟弟办喜酒在十二月的机会,在同一间酒楼我们提早定到套房,可以‘吵闹’地吃一餐。


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(上: 竹笙蟹肉翅 , 干煎明虾)
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(上:脆皮鸡 ,豆酱蒸昌鱼)
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(上:冬菇蚝发菜鱼鳔 ,秋风腊味饭)
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(上:炸年糕 ,桂花糕)
RIMG0177(上:杏仁蛋白 )

这一餐比前几年的好得多,可能酒家是集团性的,品质管理比较好. 所有的菜色都不错, 我个人比较喜欢腊味饭和杏仁蛋白.

2009年11月5日星期四

丐帮菜

今天老公本来要到万津做事,前两天就打电话去这家在蛤山出名的叫化餐厅,定了几只叫化鸡和叫化猪手,突然又不用去做事了,但是仍需要要去拿回来,就我的弟弟去拿咯!我们自己要了两只鸡和一只猪手,其他的是帮朋友和亲戚定,弟弟同时也当送货员,一一送到家门。

这家已经很多年了,当弟弟去拿才知道这是妈妈在世时和朋友去过的餐厅,可是我就没有吃过,光是听朋友说就好几年的事了。

View meal

上图是拆的一部分过程,泥土包着纸,纸包着锡纸,再来一层保鲜膜.

我们两个就是想要吃很久了,终于今天等到了,当然我们两个也吃不完两只鸡加猪手,就叫了爸爸,舅舅,表弟(小的表弟再一次没有口福,有打球)和弟弟,大家也好久没有在我家用餐,有说有笑,最终还是吃剩半只鸡。果然是好吃,我比较喜欢叫化猪手,够味。

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叫化鸡(汤汁在另一个碗)

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叫化猪手