琴音满室
停下脚步,喝杯咖啡,闭上眼睛,养足精神。走更远的路。
2012年4月8日星期日
酸甜鱼片
鱼肉切块炸好,配上甜椒,芹菜,大葱。
炒酸甜口味。
迁就孩子们吃,不然加辣椒干或朝天椒会更美味。
彩色又爽口
银芽,培根,甜椒,蒜米。
简单的盐和胡椒粉调味。
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银芽 - 去头去尾的豆芽,只是美观。
以后就不会这样处理,因为不想浪费食材。
喜欢它的清爽感,喜欢它的彩色,多吃也有益。
联想到几道,‘咸鱼豆芽’,‘豆干豆芽’,‘kerang 豆芽’等等。
瓦煲老鼠粉
又是很多材料的炒粉。
这样放颗蛋,焖个半熟,上桌搅拌均匀,给这煲粉加分。
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