炎热的天气有你 - 北海道戚风

近来炎热的天气，什么胃口也没有。

开了烤箱更惨，整屋子都升温。

但这个‘北海道戚风’值得我去忍受片刻的热。

冰了一夜的戚风吃下去有‘透心凉’的感觉，

味道不错的‘冰蛋糕’。

这种方型的蛋糕模是我向晴妈购买的。

寻寻觅觅这个北海道戚风的食谱，也感谢June 的分享。

（家人都很喜欢，加上这种天气，它会是我家常出现的蛋糕了）

简单的清蒸大虾

我想好好地使用部落格来记录我可以做出什么样的料理。

这是我爱的‘虾’，为了不令它失去‘鲜味’，我又再次简单的放姜，葱和香菜来蒸。

这次买到的虾，每只都有虾膏，赞！

它那鲜甜又带微微姜辣的汁让人欲罢不‘舍’，柔柔虽然不吃虾，但捞汤汁吃了一碗饭。

宁静与欢乐

这个新年，虽然大大小小都生病，但也很开心和一班网路认识的姐妹聚会（请去june 的部落格之虎年~聚）。


我终于去到东禅寺（佛光山）。一个离我家不远的美丽地方，但是我就是那么多年来都没有去过。爸爸，弟弟，表弟和很多亲戚都去过了，独剩我这个不出门的；惭愧。

周围的环境很美，原本是一个宁静的地方，就充满人群的欢笑声，有家庭乐，有朋友的欢聚，也有爱摄影的人。

柔柔热到发脾气，叫她拍照很难, 所以没有拍到几张照片.

我们还离队了，因为她跑去孩子游乐区，还吵买了个以为会给她带来凉风的风车，傻傻的柔柔。

金沙大虾

我是很爱海鲜的人，我家就常有大虾。

连那个卖鱼的只要一有大虾，一定大声地喊我或我老公过去买。（有时老公负责去买菜）

今天的咸蛋黄不够油，没有办法做到我心目中的金沙，变成有点金石头，不过这简单的配搭可以带出虾的鲜味。